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如何选购真空袋呢？

看材料， 购买真空压缩袋首先要看压缩袋的材质，一般PET+PE的袋子，粘合性比较好，也是现在袋子用的较多的材质又称高强度复合膜。但是这种真空压缩袋的缺点是比较脆。再者就是在超市常见的MOPE和PVC的压缩袋，这种材质的袋子粘合性不好，比较容易漏气，他特别柔软，感觉上比其它的袋好些。

 以上不推荐大家买。

   目前的真空压缩才材质PA+PE，这种材质的袋子柔韧性比较好，粘合度也较高，不容易漏气，但因PA+PE成本较高。因此用此种材料的压缩袋并不是很多。

高温真空袋包装的食品能够耐121度的开水烫的真空袋，但是不要错误的将其放入微波炉中那样会带来危害。我们生活中经常会有一般的真空袋和普通的耐高温真空袋来包装食品，两种在包装食品方面有哪些区别呢?高温真空袋又能够独自包装哪些食品呢?

　　能够耐高温的真***装袋在生产的时候会多加一层耐高温膜，所以会比普通真空袋用途更广泛一些。除了我们经常看懂的真空袋包装的各种零食。耐高温的真空袋还能够用来包装各种熟食，熟食在经过煮熟加工好以后想要能够保存时间长一些又能够让人们方便食用就会选择耐高温的真空袋。这样不仅可以保证熟食的质量延长保质期还能够方便人们食用。人们只需将包装好的熟食放在开水中加热就可以是用来，既方便又快捷。

使用真空袋，可以节省开封的油脂产品的新鲜口感和颜色。真空袋由于其良好的隔膜，热封性能，防潮性，透明度高。而且酸，磨等功能也非常好，这被广泛应用于食品工业袋真空袋。真空袋袋真空度高，剩余空气，可以******和其他微生物的繁殖。对于一些软物品，真***装后可以减小尺寸。这可以使包装物品达到“四防，二省，保质期”的特点：即防潮，防霉，防污，防氧化，省量，省货运，延长储存期真空袋。

 此外，某些长途运输的的油脂类食品，比如卤制品、火腿、烤鱼、北京烤鸭、等在空气中和氧气接触久之后会容易变质的油脂丰富的食品就必须的选择真***装袋了。

   当然，经过高温杀菌的真空袋不仅在为食品提供了更安全的保存环境，又在铝箔袋子本身的安全性上更有保证。除了高温蒸煮杀菌的技术之外，还为不能被阳光照射到的食品提供能够规避阳光的铝箔反光材质。因此，有了真空袋，油脂类产品的新鲜味道和色泽都能被保存至开封。